Уважаемые читатели! С июня 2016 года все сообщения форума переезжают в доступный для чтения архив. Остальной функционал интернет-портала «Вся Швейцария на ладони» работает без изменений: свежие новости Вы найдете на главной странице сайта, бесплатно разместить объявление сможете на "Доске частных объявлений". Следите за нашими новостями в социальных сетях: страница в Facebook и официальная группа в Facebook, страница в сети "Одноклассники". Любители мобильных устройств могут читать новости, афишу культурных мероприятий и слушать русское радио, скачав приложение "Ladoshki" для iOS и приложение для устройств Android. Если Вы еще не являетесь нашим подписчиком, но хотели бы получать анонс культурных событий на свой электронный адрес, заполните анкету на форуме, и Ваш адрес мы добавим в список рассылки. По вопросам сотрудничества и размещения рекламы обращайтесь по адресу: inetgazeta@gmail.com или звоните на контактный номер редакции: +41 76 460 88 37

RSS лента

Natalia Bernd

Пирог закусочный

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от Kuki Anna Посмотреть сообщение
Пирог готовится достаточно просто и быстро и может быть с любой начинкой. Я делала с рисом, зелёным луком и яйцомДля теста:Сметаны или кефира 400мл2 яйцамасла 160гмуки 2802 ст.л сахара0,5чл соли1п разрыхлителяПервый раз взяла для теста сметану, а второй раз сметану и кефир, тесто получилось абсолютно разным, но и то, и то, вкусное.Начинку посолить и поперчить хорошо, у меня первый раз получилось слегка солёноватая начинка и я вся испереживалась, но в пироге этого не чувствовалось и даже наоборот, хотелось чуть больше солёности.Лук жарим пока он не смягчится, лука не жалейте, у меня было два пучка лука, 3 яйца и полстакана риса.Половину теста выливаем на лист и сверху раскладываем начинку и заливаем второй половиной тестаюПечём пирог при температуре 220гр. 35 минутЭто сегодняшний пирог, он даже по виду другой, чем на одной сметане, сметанный имеет более крохкую корочку, а этот мягче. В следующий раз попробую на одном кефире.
Категории
Записная книжка

Комментарии