Уважаемые читатели! С июня 2016 года все сообщения форума переезжают в доступный для чтения архив. Остальной функционал интернет-портала «Вся Швейцария на ладони» работает без изменений: свежие новости Вы найдете на главной странице сайта, бесплатно разместить объявление сможете на "Доске частных объявлений". Следите за нашими новостями в социальных сетях: страница в Facebook и официальная группа в Facebook, страница в сети "Одноклассники". Любители мобильных устройств могут читать новости, афишу культурных мероприятий и слушать русское радио, скачав приложение "Ladoshki" для iOS и приложение для устройств Android. Если Вы еще не являетесь нашим подписчиком, но хотели бы получать анонс культурных событий на свой электронный адрес, заполните анкету на форуме, и Ваш адрес мы добавим в список рассылки. По вопросам сотрудничества и размещения рекламы обращайтесь по адресу: inetgazeta@gmail.com или звоните на контактный номер редакции: +41 76 460 88 37

Страница 2 из 6 ПерваяПервая 1234 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 11 по 20 из 53

Тема: Поговорим о здоровом питании

  1. #11
    Добро Пожаловать Новичок! Нобелевский Лауреат Аватар для Kuki Anna
    Регистрация
    01.11.2006
    Адрес
    Дармштадт, Германия,
    Сообщений
    55,930
    Записей в дневнике
    9
    Спасибо
    4,289
    Был поблагодарен 28,401 раз
    за 19,359 сообщений

    По умолчанию

    Орехи, шоколад и ягоды



    Грецкий орех, шоколад и ягоды придадут сил во время работы.Геродот утверждал, что простым жителям Древнего Вавилона запрещалось употреблять в пищу грецкие орехи, чтобы случайно не поумнеть сверх меры. И даже сама форма половинок очищенного грецкого ореха, напоминающих полушария головного мозга, словно символизирует его позитивное влияние на умственные способности человека. Во всем этом есть рациональное зерно: орехи действительно помогают работе мозга за счет содержащихся в них олеиновой кислоты и полиненасыщенных жирных кислот. Особенно полезен грецкий орех тем, кто на работе часто подвергается стрессу: считается, что он способен снимать излишнее нервное напряжение. К тому же это один из самых полноценных перекусов, в экстренном случае способный даже заменить обед: в орехах идеально сбалансированы белки и жиры, а кроме того, в них содержатся многие незаменимые аминокислоты.

    Шоколад: глюкоза и магний Рассказы про чудесные свойства шоколада – вовсе не выдумки любителей сладкого. Это и в самом деле действенное средство повышения интеллектуальной активности. Глюкоза – единственный источник энергии для нервных клеток, нейронов. Ее недостаток мгновенно и не лучшим образом сказывается на эффективности работы мозга. Компенсировать его в самые короткие сроки может шоколад. Кроме того, какао-бобы богаты магнием, дефицит которого истощает кору головного мозга и снижает его возможности. Как известно, шоколад также способствует выработке в организме серотонина – биологически активного вещества, повышающего настроение. А вряд ли кто-то поспорит с тем, что бодрость и оптимистичный настрой – важные условия успешной умственной работы. К тому же ученые доказали, что ежедневное употребление шоколада снижает риск заболевания сердца. Впрочем, все это справедливо лишь для темного шоколада с высоким содержанием какао. А вот сладкими молочными плитками людям с сидячей работой увлекаться не стоит.

    Клюква и черника: антиоксиданты Клюква воздействует на мозг косвенно и в первую очередь рекомендуется любителям жирных блюд. Благодаря рекордному содержанию в ней антиоксидантов эта ягода способствует разрушению вредного холестерина, и свободные от него сосуды обеспечивают мозгу качественное питание. Подходящий вариант для быстрых офисных перекусов – сушеная клюква. Пакетик с ней стоит всегда иметь в ящике стола: в высушенном виде клюква может храниться долго, сохраняя свои полезные свойства. Черника «работает» немного иначе. Меньшая, чем в клюкве, концентрация антиоксидантов компенсируется ее способностью улучшать зрение и память, что особенно ценно для человека, ежедневно работающего с большими объемами информации. Приятным бонусом для женщин станет красивая кожа: черника способствует замедлению процессов ее старения и помогает обновлению клеток.


    Курага и кофейные бобы Высушенные на солнце золотистые абрикосы – еще одно эффективное средство стимуляции работы мозга, которое удобно всегда иметь под рукой. Небольшой горсти кураги достаточно, чтобы помочь себе сконцентрировать внимание на важном деле. Причина – все в тех же в антиоксидантах, которых в кураге также достаточно. Плюс высокое содержание железа: его недостаток в организме снижает умственные способности и делает человека усталым и вялым. Кофеин улучшает кровоснабжение мозга – вот почему чашка крепкого кофе способна существенно повысить работоспособность. Но только при условии, что вы пьете натуральный кофе высокого качества. Кроме того, подобно какао-бобам, кофейные бобы – кладезь антиоксидантов: в одной чашке в среднем содержится четверть дневной нормы. При этом в смысле объемов употребления кофе очень важно придерживаться золотой середины, иначе полезные свойства кофе могут обернуться опасными для здоровья последствиям. Поэтому две-три чашки в день, не больше: излишнее употребление кофе приводит к нервному истощению и может спровоцировать серьезное повышение давления тут
    Мой стакан не велик, но я пью из своего стакана.

  2. Следующие пользователи говорят Спасибо Kuki Anna за это сообщение:

    Natalia Bernd (07.11.2013)

  3. #12
    Постоянный Житель Форума Аватар для Марина Литвинова
    Регистрация
    16.06.2008
    Адрес
    Альтштеттен Швейцария
    Сообщений
    291
    Спасибо
    0
    Был поблагодарен 58 раз
    за 47 сообщений

    По умолчанию

    Ученые развеяли миф о необходимости ограничения в потреблении соли

    Ограничения в потреблении соли, возможно, не так уж необходимы: сколько бы соли мы ни съели, организм усвоит ровно то количество, какое ему нужно, утверждают исследователи из США. В развитых странах приняты довольно суровые нормы потребления соли. В США здоровым людям рекомендуется не более 2,3 г натрия в день, а сердечникам и гипертоникам – не более 1,5 г. Однако американские ученые выяснили, что количество натрия, которое усваивает каждый конкретный человек, представляет собой практически постоянную величину в пределах от 2,6 до 4,8 г. Человек не может усвоить больше соли, чем ему требуется: лишняя соль будет выведена из организма среди прочих отходов жизнедеятельности.
    Комментирует доктор медицинских наук, профессор кафедры факультетской терапии № 1 Первого МГМУ имени И.М.Сеченова Дмитрий Напалков:
    – Действительно, больше, чем надо, организм соли не усвоит. Но лицам с повышенным артериальным давлением (гипертоникам) хлорида натрия нужно не столько, сколько надо, а совсем немного – не более 1–3 г, а не 4–6. Гипосолевая диета при гипертонии препятствует не единственному, но одному из ключевых механизмов повышения артериального давления – задержке жидкости. В проведенных уже более 10 лет назад исследованиях было четко показано, что ограничение соли в диете (не солить пищу во время готовки, а использовать соль по вкусу) приводит к снижению уровня АД. Для человека с незначительным его повышением эта мера может нормализовать давление, а для гипертоника – избавить от приема «лишнего» антигипертензивного средства.

  4. #13
    Постоянный Житель Форума Аватар для Алина Кравцова
    Регистрация
    30.01.2007
    Адрес
    Берн Швейцария
    Сообщений
    310
    Спасибо
    35
    Был поблагодарен 162 раз
    за 116 сообщений

    По умолчанию 5 правил осеннего рациона

    Что и как есть осенью, чтобы не мерзнуть, защититься от сезонных вирусов и при этом не набрать лишний вес.

    1. Больше овощей и фруктов




    Сейчас актуальнее как никогда сделать акцент на растительной пище. Овощи и фрукты, собранные с летних грядок и напоенные солнцем, содержат сейчас максимальное количество витаминов и полезных веществ.

    Салаты будут особенно ценны, если вы заправите их нерафинированным растительным маслом. Ешьте овощные супы, а также тушеные овощи в качестве гарнира к мясу и рыбе. Фрукты лучше есть до 18 часов, чтобы избежать чувства тяжести и вздутия живота перед сном. Пейте свежевыжатые соки.

    Врачи рекомендуют осенью устраивать два фруктово-овощных дня в неделю, когда нужно отказаться от мясных и молочных продуктов. Это позволит повысить иммунитет в преддверие зимы.

    2. Не отказываемся от жиров



    Жиры – основной источник тепловой энергии, необходимой для жизнедеятельности человеческого организма. И в холодное время года без жирной пищи никак не обойтись. Вы же не хотите целыми днями мерзнуть!

    А чтобы коварные жиры не сказались на фигуре, ешьте жирную пищу с умом: мясу предпочтите рыбу, салу – растительное масло.

    Совершенно не повредит кусочек сливочного масла на завтрак – так вы получите порцию тепла, витаминов A, В, D, кальция и фосфора.

    И еще: берем пример с белок – запасаемся орехами и семечками и добавляем их в любимые блюда.

    3. Не забываем про картофель



    Если летом можно было спокойно отказаться от этого нашего «второго хлеба», то сейчас пришло время о нем вспомнить. Блюда из картофеля очень сытные за счет высокой энергетической ценности, а значит, про мерзнущие руки и ноги можно забыть.

    Кроме того, клубни богаты разнообразными микро- и макроэлементами, витаминами, никотиновой и пантотеновой кислотой, а еще содержат особые регуляторы обмена жиров и холестерина. Любое блюдо из картофеля не отягощает желудочно-кишечный тракт, наоборот, происходит нормализация работы кишечника за счет клетчатки и пектина.

    Так что картошка не только надолго утолит голод, но еще и будет способствовать вашему похудению. Самый здоровый вариант – картофель в мундире, без котлет и кетчупа!

    4. Сладкое – в меру



    Осенью наша психика становится более уязвимой из-за отсутствия солнца и снижения уровня серотонина.

    Настроение на нуле, тянет на торты и шоколад. Чтобы в борьбе с капризами природы не превратиться в ром-бабу, едим только черный горький шоколад, запасаемся сухофруктами, вместо эклера для перекуса берем яблоко или тертую морковь.

    Кстати, кружка горячего какао на завтрак (пусть даже с сахаром) – один из самых подходящих утренних напитков на ближайшие полгода: и тепло, и сладко, и питательно.

    5. Больше горячего



    Чтобы не испытывать чувство холода, в течение всего дня делаем упор на горячие блюда. Обязательно ешьте супы: бытующее мнение о том, что они способствуют лишнему весу, не соответствует действительности.

    Диетические правила первого блюда таковы: меньше жирного мяса и соли, больше овощей, вместо майонеза – сметана.

    В качестве горячего питья отлично подойдут травяные чаи, компоты, подогретый яблочный сок, настой шиповника и т.д. А вот с приемом кофе переусердствовать не стоит, ведь кофеин способствует накоплению лишних килограммов.
    Источник

  5. #14
    Добро Пожаловать Новичок! Нобелевский Лауреат Аватар для Kuki Anna
    Регистрация
    01.11.2006
    Адрес
    Дармштадт, Германия,
    Сообщений
    55,930
    Записей в дневнике
    9
    Спасибо
    4,289
    Был поблагодарен 28,401 раз
    за 19,359 сообщений

    По умолчанию



    Larry King Now: Что такое здоровая еда? Тема нового выпуска шоу Larry King Now — здоровая еда. Какую пищу можно назвать здоровой, а какую — нет? Сколько людей страдают от излишнего веса и ожирения? Почему США являются одной из немногих стран, не ограничивших генно-модифицированные продукты? Ответы на эти и многие другие вопросы всемирно известный ведущий обсуждает с экспертами-диетологами.

    Мой стакан не велик, но я пью из своего стакана.

  6. #15
    Добро Пожаловать Новичок! Нобелевский Лауреат Аватар для Kuki Anna
    Регистрация
    01.11.2006
    Адрес
    Дармштадт, Германия,
    Сообщений
    55,930
    Записей в дневнике
    9
    Спасибо
    4,289
    Был поблагодарен 28,401 раз
    за 19,359 сообщений

    По умолчанию Как правильно сочетать продукты

    Правильное питание – это не только употребление полезных продуктов. Чтобы обеспечить максимальную пользу для здоровья, необходимо учитывать, как эти продукты взаимодействуют друг с другом. Умея правильно комбинировать продукты, вы можете снизить риск заболевания раком, укрепить кости, повысить иммунитет и улучшить состояние кожи. Ниже вы найдёте 25 наиболее полезных сочетаний:

    1. Жареная на гриле спаржа с тёртым пармезаном




    Спаржа является отличным источником инулина – пищевого волокна, отвечающего за баланс уровней полезных бактерий в процессе пищеварения. Пармезан, как известно, – это вид сыра и он богат кальцием, полезным для ваших костей. Инулин в спарже улучшает усвоение кальция. Эти два полезных угощения создают хорошую комбинацию, поскольку вместе они стоят на страже здоровья желудка и укрепляют кости.

    2. Авокадо в соусе Сальса




    Вам хочется закуски, которая бы заряжала вас энергией, и, в тоже время, была необычной? Попробуйте Сальса с авокадо. Поскольку сам по себе соус Сальса уже является выбором в пользу здоровья, такая комбинация обеспечит вам до четырёх раз больше противоракового ликопина и почти в три раза больше укрепляющего иммунитет бета-каротина.

    3. Омлет с брокколи и сыром



    Обогащенное витамином D и кальцием, это трио способствует укреплению костей. Если подробнее, витамин D в яичных желтках помогает организму усвоить кальций из брокколи и сыра. По результатам исследований он не только способствует укреплению скелета, но и делает женщин менее раздражительными в предменструальных период.

    4. Дыня с йогуртом



    Витамин А, содержащийся в дыне, способствует противостоянию вирусам. Кроме того, когда вы сочетаете его с продуктами богатыми цинком (как, например, йогурт), он помогает организму извлекать стопроцентную пользу из питательных веществ.

    5. Обогащенные железом кукурузные хлопья и стакан апельсинового сока



    Употребление обогащенных железом хлопьев заряжает вас энергией. Добавьте к этому стакан апельсинового сока и получите сочетание, в шесть раз повышающее количество усваиваемого организмом железа.

    6. Малина с черным шоколадом



    Чёрный шоколад известен тем, что содержит множество полезных для здоровья веществ. Соедините его с малиной, и вы не только удовлетворите свою любовь к сладкому, но еще и заставите свое сердце улыбаться, так как данное сочетание повышает антиоксидантную силу шоколада.

    7. Эдамаме и мисо-суп



    Эдамаме, или соевые бобы, содержат пребиотики, играющие значительную роль в выработке полезных бактерий. Смешивание эдамаме с такой ферментированной пищей как мисо-суп не только придает бобам их характерный привыкус, но еще и способствует борьбе с желудочно-кишечными инфекциями и улучшает пищеварение.

    8. Шпинат и авокадо



    Шпинат полон лютеина и витамина А, которые помогают защищать ваши глаза от болезней. Добавляя к шпинату авокадо вы не просто добавляете лютеин и витамин А в защитную смесь, но и снабжаете организм здоровыми жирами, которые требуются ему для усвоения питательных веществ.

    9. Парфе из греческого йогурта, шоколада, грецкого ореха и дикой черники



    С кальцием и пребиотикам из йогурта и полезными для мозга питательными веществами из грецких орехов и дикой черники, не удивительно, что эта сладкая чашечка с райским наслаждением не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и станет питательной для всего вашего организма: с головы до ног, снаружи и внутри.

    10. Зелёный чай с лимоном



    Добавление лимонного сока в зелёный чай в пять раз повышает содержание в вашем организме катехина – антиоксиданта, важного для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.

    11. Помидоры и оливковое масло



    Помидоры – один из основных источников ликопина – мощного антиоксиданта, способного предотвратить поражения, вызываемые солнечными лучами. Для извлечения из томатов экспоненциальной выгоды добавьте к ним оливковое масло. Здоровые жиры в масле позволяют ликопину лучше усваиваться организмом. Не говоря уже о том, что оливковое масло само по себе обладает способностью омолаживать кожу.

    12. Чайная ложка арахисового масла и стакан молока



    Запивая молоком полезные для сердечно-сосудистой системы мононасыщенные жиры, содержащиеся в арахисовом масле, вы помогаете своему организму усваивать витамин D.

    13. Хлеб из цельного зерна с арахисовым маслом



    Арахисовое масло хорошо сочетается не только с молоком. Попробу йте намазать немного арахисового масла на ломтик цельнозернового хлеба для повышения эффективности усвоения белка.

    14. Арахисовое масло и нарезанная клубника на тосте



    Итак, мы сконцентрировались на арахисовом масле (наверно потому что его сочетание почти с чем угодно делает эту комбинацию супер-полезной). Попробуйте обмакнуть клубнику в арахисовое масло для получения восхитительного на вкус лакомства, богатого белком, а также витаминами Е и С. Это сочетание способствует предотвращению дегенерации желтого пятна (этот процесс является основной причиной потери зрения).

    15. Жареная свинина с брюссельской капустой



    Важнейшим минералом в свинине является селен – противораковый антиоксидант. Сочетание жареной свинины с овощами, богатыми на сульфорафан (например, с брюссельской капустой), до 13 раз повышает эффективность минерала.

    16. Красная фасоль в оливковом масле



    Это интересное сочетание продуктов наполнено пищевыми волокнами и олеиновой кислотой; олеиновая кислота из оливкового масла вызывает чувство насыщения. Добавьте к этому чувству пищевые волокна из красной фасоли, и вы получите стройнящую комбинацию, помогающую преодолеть желание переедать.

    17. Яблоки и шоколад



    Яблоки известны высоким содержанием в них противовоспалительного флавоноида под названием «кверцетин». С другой стороны, в шоколаде содержится флавоноид катехин – антиоксидант снижающий риск заболевания атеросклерозом и раком. Совместно, яблоки и шоколад способны ослабить скопления тромбоцитов, улучшая состояние сердечно-сосудистой системы и обеспечивая антикоагулянтное воздействие.

    18. Лосось и стакан красного вина



    Содержащиеся в красном вине антиоксиданты усваивают омега-3 жирные кислоты лосося. Этот великолепный дуэт прогонит прочь депрессию и уже на следующий день улучшит функционирование мозга.

    19. Шпинат, помидор, морковь, майоран и столовая ложка оливкового масла



    Эти переполненные антиоксидантами овощи намного лучше действуют на организм в сочетании с оливковым маслом, поскольку последнее содействует усвоению питательных веществ, что делает более стабильной иммунную систему, придает коже блеск и укрепляет сердце. При добавлении майорана, антиоксидантный потенциал возрастает на двести процентов.

    20. Сладкий картофель с сыром



    Содержащий бета-каротин и лютеин, сладкий картофель удивительно продуктивно сочетается с сыром, содержащим жирные кислоты, поскольку последний обеспечивает быстрое усвоение каротиноидов из сыра.

    21. Сладкий картофель с миндалём



    Сладкий картофель богат бета-каротином и витамином С, продуктивно сочетающимися с содержащими витамин Е лесными орехами (такими как миндаль), что способствует снижению уровня холестерина.

    22. Соте из швейцарского мангольда, шпината или брокколи в оливковом масле



    Соте из швейцарского мангольда, шпината или брокколи в оливковом масле это удачная смесь, содержащая витамин К и здоровые жиры. Последние снижают уровень холестерина и расщепляют витамины, в том числе и витамин К, являющийся очень важным для предотвращения образования тромбов.

    23. Смесь сухофруктов, содержащая курагу, сушеную папайю, миндаль и грецкие орехи



    Эта смесь полна легкоусваиваемых омолаживающих питательных веществ.

    24. Тунец с лимоном



    Немного лимонного сока не только улучшают запах тунца, но и придают ему совершенно фантастический вкус. Помимо вкуса, лимон преобразовывает содержащееся в тунце железо в быстро усваиваемую его форму, питающую вашу кровь ещё большим количеством кислорода.

    25. Дикий рис с карамельным луком



    В луке содержатся серные соединения, улучшающие процесс усвоения цинка, содержащегося в диком рисе.
    Источник
    Мой стакан не велик, но я пью из своего стакана.

  7. #16
    Постоянный Житель Форума Аватар для Фунтик Жанна
    Регистрация
    28.03.2007
    Адрес
    Швейцария, Locarno
    Сообщений
    5,496
    Спасибо
    446
    Был поблагодарен 1,740 раз
    за 1,186 сообщений

    По умолчанию

    Даже бургер может быть полезным

    Ученые придумали супер-продукты. И теперь фаст-фуд будет здоровой едой. Каждый год ученые удивляют нас чем-то новеньким:
    - Фиолетовые помидоры (в них добавлены гены из цветка «львиный зев», они оказывают противовоспалительное действие и могут замедлить развитие некоторых опухолей).
    - Салат, который повышает выработку организмом инсулина (работа биологов из Университета Пенсильвании).
    - Мясо, синетически выращенное из биологической ткани. Даже гамбургеры теперь делают в лабораториях (создание ученых Маастрихтского университета в Нидерландах). Синтетическое мясо полностью соответствует биологическому, только вот внешний вид его надо бы улучшить, чтобы даже гурманы не смогли отличить. Пока искусственный стейк - белого цвета, а подкрашивают его свеклой.
    - Ученые так же работают над производством гипоаллергенного молока. На коровье молоко у многих бывает аллергия из-за протеина бета-лактоглобулина, которого нет в женском грудном молоке. Так вот исследователи Новой Зеландии пытаются создать коров, которые давали бы такое вот безопасное молоко - аналог человеческого.
    - Социологи отмечают, что в ресторанах многих стран все более популярными становятся блюда из насекомых. Они содержат большое количество жиров, белков, клетчатки, и важных минералов и витаминов - от железа и кальция до витаминов группы В и витамина Е. В общем, голод миру точно не грозит!

  8. #17
    Постоянный Житель Форума Аватар для Марина Литвинова
    Регистрация
    16.06.2008
    Адрес
    Альтштеттен Швейцария
    Сообщений
    291
    Спасибо
    0
    Был поблагодарен 58 раз
    за 47 сообщений

    По умолчанию

    10 стран, где едят полезную пищу

    Ученые составили топ государств, которые могут похвастаться здоровым питанием, а еще топ стран, где с питанием проблемы. В какую страну отправиться, если любишь полезную еду? В Недерланды! А вот в США лучше не ехать, ведь Америка по полезности меню не вошла даже в двадцатку. И уж совсем не стоит питаться в государстве Чад, ведь Чад признан худшим по питанию. Международное объединение Оксфам (Oxfam) изучало питание в 125 странах. Рассматривались такие пункты, как достаточное количество еды, цены на продукты (могут ли жители позволить себе нормально питаться), качество еды, уровень болезней, связанных с рационом. Выяснилось, что лучше всего дела с едой обстоят в Недерландах. Здесь самые низкие цены на продукты, низкий уровень диабета и других болезней, связанных с нарушением обмена веществ. Дальше следуют Франция и Швейцария. Так же в топ-12 вошли Австрия, Бельгия, Дания, Швеция, Австралия, Ирландия, Италия, Люксембург и Португалия. В Австрии, по подсчетам ученых, самый высокий уровень ожирения - 27 процентов австралийцев страдают от этой проблемы. А больше всего заболеваний диабетом - в Саудовской Аравии. А вот Чад по всем статьям проигрывает. Еда и дорогая, и некачественная, и готовится в очень плохих гигиенических условиях. Рядом в Чадом в списке Эфиопия и Ангола. Интересные выводы сделали ученые про США. Еда в этой стране самая доступная. А вот качество еды самое высокое в Исландии, а самое низкое на Мадагаскаре. В Бурунди 67 процентов людей недоедают , а у 35 процентов детей - недостаток веса. В Индии веса не хватает у 44 процентов детей (самый высокий показатель в мире). Оксфам не только провел исследование и составил список, но еще и предложил решение проблем с питанием в нуждающихся странах.

    ТОП-10 стран, где еда здоровая
    1. Нидерланды
    2. Франция
    3. Швейцария
    4. Дания
    5. Швеция
    6. Австрия
    7. Бельгия
    8. Ирландия
    9. Италия
    10. Португалия
    ТОП-10 стран, где с питанием есть проблемы
    1. Чад
    2. Ангола
    3. Эфиопия
    4. Мадагаскар
    5. Йемен
    6. Нигерия
    7. Бурунди
    8. Мозамбик
    9. Зимбабве
    10. Сьерра-леоне

  9. #18
    Фото Блоггер Ладошек Постоянный Житель Форума Аватар для Alexander Arussven
    Регистрация
    02.07.2009
    Адрес
    Среди своих
    Сообщений
    1,881
    Записей в дневнике
    5
    Спасибо
    18,783
    Был поблагодарен 2,380 раз
    за 966 сообщений

    По умолчанию

    Необоснованно часто в СМИ употребляются фразы: "Учёные выяснили", "Специалисты установили" и тому подобное. На мой взгляд, за всем этим в подавляющем большинстве случаев скрывается полнейший бред либо сумасшедших, либо это есть оплаченная реклама, чтобы нас обмануть и заодно нажиться производителям так называемых продуктов питания. Что касается Африки, то там всё понятно: самые страшные заболевания в мире произошли именно в странах экваториального уровня. Но зачем же обманывать обывателя в так называемом просвещённом Западе? Помидоры, яблоки и другие плоды не портятся даже без холодильника более одного месяца! Это означает, что они насквозь пропитаны химией. На упаковках всех так называемых продуктов указано огромное количество красителей, эмульгаторов, ароматизаторов, закрепителей и прочей химичкой дряни. На майонезе, к примеру, можно видеть указания "Без яйца" или "С яйцом!". Но майонез является таковым только потому, что там должно изначально присутствовать яйцо! Майонез без яйца – это полнейший нонсенс! А если же на это создание пищевой индустрии посмотреть с другой стороны, то оказывается, что сочетание всех ингредиентов в майонезе является с точки зрения биологического процесса переваривания совершенно противоречивым. Это значит, что майонез, по сути, не может принадлежать к продуктам питания! Алчные производители рекламы и суррогата, столь же недоразвитые политики и журналисты всячески одурманивают нас ради своей сиюминутной выгоды. Девиз у них один: человеку нужно хлеба и зрелищ! А мы (большинство населения планеты) верим этому как дети, не задумываясь о последствиях. С их точки зрение всё понятно: они хотят как можно быстрее втюхать нам всего побольше, чтобы мы никогда не задумывались над тем, что же мы ежедневно загружаем в себя. И если в Африке людей загоняют в могилу всякого вида бациллы, микробы, вирусы, то так называемого современного человека Запада делает дегенератом, больным или опускает в могилу – повсеместная обработка естественных продуктов химическими реагентами, их термическая обработка и абсолютное не натуральное выращивание с полнейшим отсутствием контакта с Солнечной и Земной энергией. Другими словами - человеку Запада и Америки грозят суррогаты, ничего не имеющего общего с натуральными продуктами питания. Таким образом, фраза, "Полезная пища" в современную эпоху в так называемых развитых странах извращена до невозможности. Вместо неё людям продают всевозможные химические суррогаты-заменители, наполненные антибиотиками, гормонами и ГМО. А европейцы, читая подобные исследования, утешают себя мыслями о том, что им хорошо! Задумывается ли они том, кто и для чего весь этот обман придумывает! Ведь в подавляющем большинстве случаев никогда не указываются имена так называемых исследователей (учёных, специалистов), а если и указываются, то они все вымышленные!
    Польза от знаний - в их грамотном применении

  10. #19
    Аватар для Nina Marzeev
    Регистрация
    11.12.2010
    Адрес
    Швейцария
    Сообщений
    7
    Спасибо
    0
    Был поблагодарен 2 раз
    за 2 сообщений

    По умолчанию

    Название: 1329981.jpg
Просмотров: 121

Размер: 135.4 Кб

    Конфеты без сахара, разработанные компанией Organobalance GmbH, содержат убитые бактерии, которые привязываются к вредным бактериям в ротовой полости, тем самым снижая риск кариеса. Как известно, после еды бактерии, находящиеся на поверхности зубов, начинают выделять кислоту, которая разрушает эмаль. Самый распространенный штамм из вредных бактерий - Mutans streptococci. Другая бактерия - Lactobacillus paracasei - снижает концентрацию этого патогена, разрушающего зубы. Привязываясь к M. streptococci, бактерия L. paracasei не дает патогену повторно прикрепляться к поверхности зуба. Ее просто смывает слюна. Конфеты, содержащие убитые образцы L. paracasei DSMZ16671, проверили на 60 добровольцах. Одной трети давали конфеты с одним миллиграммом L. paracasei, второй - с двумя миллиграммами, остальные выступали в роли контрольной группы (ели конфеты-пустышки). Все добровольцы съедали по пять конфет за полтора дня. Притом, не разрешалось чистить зубы, полоскать рот, пить кофе, чай, вино или пробиотики. Оказалось, почти у 75% добровольцев, евших конфеты, показатели Mutans streptococci в слюне значительно повышались, а в контрольной группе - нет. К тому же, люди, съедавшие конфеты с двумя миллиграммами бактерий, демонстрировали снижение концентрации патогенов после всего одного кусочка конфеты. К полезным бактериям L. paracasei не привязывалась. Напомним, ранее британские стоматологи выявили, что чай, особенно черный, чрезвычайно полезен для здоровья зубов и десен, он способен защитить зубы от кариеса.

  11. #20
    Добро Пожаловать Новичок! Нобелевский Лауреат Аватар для Kuki Anna
    Регистрация
    01.11.2006
    Адрес
    Дармштадт, Германия,
    Сообщений
    55,930
    Записей в дневнике
    9
    Спасибо
    4,289
    Был поблагодарен 28,401 раз
    за 19,359 сообщений

    По умолчанию 6 полезных альтернатив оливковому маслу

    Какое растительное масло может составить конкуренцию оливковому и подсолнечному? 6 альтернативных источников незаменимых жиров для здорового питания.
    Есть без масла не только невкусно, но и порой бесполезно. Например, без него не усваиваются жирорастворимые витамины A, D, Е и К. Но если о пользе оливкового масла знают все, то об альтернативах – нет. Какие же масла могут составить конкуренцию оливковому маслу:



    Льняное
    По содержанию ненасыщенных жирных кислот оно в два раза превосходит рыбий жир. В 1–2 столовых ложках льняного масла – суточная норма омега-3 и омега-6 жирных кислот. Подходит для салатов и овощных гарниров.

    Соевое
    Рекордсмен среди растительных масел по содержанию микроэлементов.

    Красное пальмовое
    Слово «красное» здесь ключевое. Это масло в разы полезнее и, увы, дороже обычного пальмового – бесхитростного дешевого кулинарного жира. 1 столовая ложка содержит суточную норму витаминов А и Е. Подходит для жарки и заправки салатов.



    Конопляное
    Незаслуженно забытое. А ведь это один из важнейших ингредиентов славянской кухни. Богато омега-3 жирными кислотами. Придает салатам тонкий пикантный вкус.

    Тыквенное
    Отличная приправа для любых блюд и целебное средство в «одном флаконе». Регулирует и улучшает функции репродуктивной системы, повышает иммунитет.

    Горчичное
    Оптимальное для организма соотношение минералов и жирных кислот омега-3 и омега-6. Одно из немногих масел, содержащих каротин. Обладает специфическим ароматом и пикантным вкусом. Подходит для овощных салатов, жареного картофеля и других овощных блюд.
    По материалам eurolab
    Мой стакан не велик, но я пью из своего стакана.

  12. Следующие пользователи говорят Спасибо Kuki Anna за это сообщение:

    Alexander Arussven (05.02.2014)

Страница 2 из 6 ПерваяПервая 1234 ... ПоследняяПоследняя

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Похожие темы

  1. Подарок на день рождения
    от Лана Сердешная в разделе Кафешка (раздел для приятного общения)
    Ответов: 41
    Последнее сообщение: 14.11.2015, 20:27
  2. Поговорим о мужчинах
    от Наталия Соболева в разделе Курилка
    Ответов: 61
    Последнее сообщение: 14.05.2015, 12:28
  3. Поговорим о погоде
    от Наталия Календула в разделе Кафешка (раздел для приятного общения)
    Ответов: 24
    Последнее сообщение: 21.04.2009, 00:47
  4. Поговорим о культуре
    от Alina Luzernskaya в разделе Кафешка (раздел для приятного общения)
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 13.10.2007, 19:39
  5. Поговорим о вечном...
    от Елена Парфюмер в разделе Кафешка (раздел для приятного общения)
    Ответов: 14
    Последнее сообщение: 17.09.2007, 01:24

Метки этой темы

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •