Уважаемые читатели! С июня 2016 года все сообщения форума переезжают в доступный для чтения архив. Остальной функционал интернет-портала «Вся Швейцария на ладони» работает без изменений: свежие новости Вы найдете на главной странице сайта, бесплатно разместить объявление сможете на "Доске частных объявлений". Следите за нашими новостями в социальных сетях: страница в Facebook и официальная группа в Facebook, страница в сети "Одноклассники". Любители мобильных устройств могут читать новости, афишу культурных мероприятий и слушать русское радио, скачав приложение "Ladoshki" для iOS и приложение для устройств Android. Если Вы еще не являетесь нашим подписчиком, но хотели бы получать анонс культурных событий на свой электронный адрес, заполните анкету на форуме, и Ваш адрес мы добавим в список рассылки. По вопросам сотрудничества и размещения рекламы обращайтесь по адресу: inetgazeta@gmail.com или звоните на контактный номер редакции: +41 76 460 88 37

Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 19

Тема: Абсент

  1. #1
    Гость Постоянный Житель Форума
    Регистрация
    01.06.2007
    Адрес
    Швейцария
    Сообщений
    3,330
    Спасибо
    6,625
    Был поблагодарен 4,611 раз
    за 1,698 сообщений

    По умолчанию Абсент

    Сегодня приобрели бутылочку Абсцента, захотелось попробовать, а как правильно не знаем, в связи с чем вопрос знатокам: как его употребляют? С чем? Спасибо всем!
    Последний раз редактировалось Фунтик Жанна; 19.06.2011 в 14:28.

  2. #2
    Приятный Мужчина. Гедонист по жизни. Любит всех Женщин Мира, но женится только один раз... Постоянный Житель Форума
    Регистрация
    22.10.2007
    Адрес
    Лозанна
    Сообщений
    4,308
    Спасибо
    728
    Был поблагодарен 2,184 раз
    за 1,094 сообщений

    По умолчанию

    Экстремалы однако...Чистым ни в коем случае, если желудки не лужёные естественно...А так не очень знаю, я как то к коктейлям не очень...Знаю, что как то сахар поджигают, он растворяется... водички еще добавляют а так точно не скажу...я от этих 70 градусов крепости шарахался как черт от ладана

    Но перед пробой рекомендую внимательно посмотреть на Ван Гога с отрезанным ухом (он это под воздействием сего напитка совершил) и еще очень поучительная и известная есть картина "Портрет любительницы абсента", кажется она висит в галерее дОрсэ, в Париже..
    Последний раз редактировалось Фунтик Жанна; 19.06.2011 в 14:29.
    Лучше умереть от оргазма чем от маразма...

  3. Следующие пользователи говорят Спасибо Aleksander Alfour за это сообщение:

    Nika Nikus (29.03.2008)

  4. #3
    Постоянный Житель Форума
    Регистрация
    17.10.2006
    Адрес
    Фрибург Швейцария
    Сообщений
    2,741
    Спасибо
    507
    Был поблагодарен 1,071 раз
    за 542 сообщений

    Радость

    Употребляют очень просто. Надо купить обычную абсентную ложечку с дырочками и сахар кусочками. Наливаете немного абсента в стакан, потом кладёте на него ложечку с дырочками, а на ложечку - кусочек сахара и через эту ложечку заливаете абсент холодной водой в соотношении 1:3 или 1:5. Потом пьёте. Без сахара его пить невозможно - слишком горький.
    Если у Вас абсент прозрачный, то ничего особо интересного в плане ощущений Вас не ждёт. На вкус будет как обычный пектусин. Прозрачный абсент - самый "безопасный" в плане эффектов.
    Если же коричневый или вообще зелёный, то если разбавите 1 к 3 можно будет очень весело провести время.
    От добавления воды абсент мутнеет. Это нормально. Так и должно быть.
    Последний раз редактировалось Фунтик Жанна; 19.06.2011 в 14:30.

  5. Следующие 3 пользователя говорят Спасибо Елена Парфюмер за это сообщение:

    Nika Nikus (30.03.2008), Olga Ladylike (30.03.2008), Мурзилка Пушистая (30.03.2008)

  6. #4
    Постоянный Житель Форума Аватар для Yulia Gigon
    Регистрация
    17.10.2006
    Адрес
    Montreux, Vaud
    Сообщений
    1,318
    Спасибо
    357
    Был поблагодарен 352 раз
    за 162 сообщений

    По умолчанию

    Содержание вещества, из-за которого абсент был запрещён во многих странах, в Швейцарии непосредственно до 2005г, - туйона, в "теперешних" абсентах в 4-6 раз меньше, чем в тех, которые пили Монмартровкие интеллекты (Лотрек, Верлен, Бодлер ...). Ван Год обажал данный напиток (говорят что ухо себе отрезал как раз в абсентовом запое), Оскар Уальд отдавал предпочтение абсе
    Счастье - как здоровье: когда его не замечаешь, значит, оно есть

  7. Следующие пользователи говорят Спасибо Yulia Gigon за это сообщение:

    Nika Nikus (30.03.2008)

  8. #5
    Постоянный Житель Форума Аватар для Olga Ladylike
    Регистрация
    18.10.2007
    Адрес
    Швейцария
    Сообщений
    1,824
    Спасибо
    1,991
    Был поблагодарен 830 раз
    за 438 сообщений

    По умолчанию

    Лен, а ты однако не толйко в парфюмах и моде разбираешся!
    Мне вроде стоко же годиков скоко и Тебе... А мой жизненный опыт значителйно отстаёт от Твоего!
    Последний раз редактировалось Фунтик Жанна; 19.06.2011 в 14:30.
    Когда ты думаешь, что жизнь отвернулась от тебя, посмотри на неё с другого ракурса.

  9. Следующие пользователи говорят Спасибо Olga Ladylike за это сообщение:


  10. #6
    Мисс Форум 2009 Любимый и Почитаемый Народом Писатель Аватар для Irina Piero
    Регистрация
    31.07.2007
    Адрес
    Lausanne-Moscow
    Сообщений
    12,570
    Спасибо
    4,628
    Был поблагодарен 10,899 раз
    за 4,754 сообщений

    По умолчанию

    Как пить абсент
    Сначала нужно отметить, что абсент довольно горький напиток. Особенно магазинный. Если правильно сделать абсент самому, то напиток не будет таким горьким.
    Традиционно в абсент льют холодную воду через кубик сахара, лежащий на специальной дырявой ложечке (см. фото ниже слева). Вода растворяет сахар, который смешивается с абсентом. Сладкая вода помогает скрыть горький вкус абсента. Существует мнение, что сладкая вода является катализатором действия туйона.
    Когда вода смешивается с абсентом, напиток мутнеет и приобретает радужный белый цвет с оттенками зелёного и жёлтого цвета. Такой эффект получил название louche. Помутнение происходит из-за того что разбавленный водой спирт не в состоянии удерживать эфирные масла, содержащиеся в абсенте, и они выпадают из него. Наилучшим соотношением для разбавления абсента водой считается 5 частей воды к 1 части абсента.
    Перебить горький вкус абсента помогает долька лимона.
    Эта информация с очень интересного сайта

    Цитата Сообщение от Ilga Посмотреть сообщение
    Сайт-то русский... Пью абсент уже давно, но не разу(!!!)не встречала горького, такого, чтобы надо было с сахаром... Покупала испанские, французские, австрийские, немецкие. Самым невкусным с моей точки зрения является абсент со своей родины, те из Val de Travers... Просто Pernod какое-то...
    Сайт русский...И в чем проблема?

    Цитата Сообщение от Ilga Посмотреть сообщение
    А проблема в том, что в России продаются совершенно другие напитки, чем здесь, и наоборот.. За исключением, возможно, Кюблера.
    Не знаю, как во всей России, но в Москве продается все, что можно найти в других странах, в том числе и абсент разной градусности и цвета.
    Последний раз редактировалось Фунтик Жанна; 19.06.2011 в 14:32.
    Любая пешка может угрожать королю матом. А вот короли до мата не опускаются.

  11. Следующие пользователи говорят Спасибо Irina Piero за это сообщение:

    Nika Nikus (30.03.2008)

  12. #7

    Регистрация
    16.04.2007
    Сообщений
    43
    Спасибо
    2
    Был поблагодарен 14 раз
    за 11 сообщений

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Юлия ЕЖ Посмотреть сообщение
    Содержание вещества, из-за которого абсент был запрещён во многих странах, в Швейцарии непосредственно до 2005г, - туйона, в "теперешних" абсентах в 4-6 раз меньше, чем в тех, которые пили Монмартровкие интеллекты (Лотрек, Верлен, Бодлер ...). Ван Год обажал данный напиток (говорят что ухо себе отрезал как раз в абсентовом запое), Оскар Уальд отдавал предпочтение абсе
    Абсолютно верно! И поэтому теперь вы нигде не найдете того горького абсента, которым наслаждались раньше... Туйон, те вытяжка из определенного сорта полыни, и обладал как раз теми свойствами, которые и ценились в напитке
    Да и еще: абсент может 50%, а может и 70% содержать, поэтому и разбавлять надо по-разному. Ложка и сахар не обязательны, тк (см выше).

    Цитата Сообщение от IrinaSV Посмотреть сообщение
    Эта информация с очень интересного сайта
    Сайт-то русский... Пью абсент уже давно, но не разу(!!!) не встречала горького, такого, чтобы надо было с сахаром... Покупала испанские, французские, австрийские, немецкие. Самым невкусным с моей точки зрения является абсент со своей родины, те из Val de Travers... Просто Pernod какое-то...

    Цитата Сообщение от IrinaSV Посмотреть сообщение
    Сайт русский...И в чем проблема?
    А проблема в том, что в России продаются совершенно другие напитки, чем здесь, и наоборот.. За исключением, возможно, Кюблера.
    Последний раз редактировалось Фунтик Жанна; 19.06.2011 в 14:33.

  13. #8
    Постоянный Житель Форума
    Регистрация
    15.08.2007
    Адрес
    Швейцария
    Сообщений
    157
    Спасибо
    46
    Был поблагодарен 52 раз
    за 25 сообщений

    По умолчанию

    Опачки, а мы не разбавляли. Был, конечно, перфоманс: ложечка, сахар, чегото поджигали. 0,7 на четверых прошло незаметно, то есть потом было еще пиво и разговоры и 5 утра...

  14. Следующие пользователи говорят Спасибо Анна Мурчa за это сообщение:

    Nika Nikus (30.03.2008)

  15. #9
    Гость Постоянный Житель Форума
    Регистрация
    01.06.2007
    Адрес
    Швейцария
    Сообщений
    3,330
    Спасибо
    6,625
    Был поблагодарен 4,611 раз
    за 1,698 сообщений

    По умолчанию

    Спасибо всем огромное за советы, вчера ограничились просто вином, до Абсента дело не дошло, но советами воспользуемся непременно, о результатах сообwим

    Цитата Сообщение от Alfour Посмотреть сообщение
    о результациях дегустации абсента я думаю мы узнаем через пару недель после выхода из его дурмана, будем с нетерпением ждать репортажа от побывавших в паралельной реальности
    ...чем дольше живу, тем интереснее становитя мир вокруг меня, столько непознанного ...
    Последний раз редактировалось Фунтик Жанна; 19.06.2011 в 14:34.

  16. #10
    Приятный Мужчина. Гедонист по жизни. Любит всех Женщин Мира, но женится только один раз... Постоянный Житель Форума
    Регистрация
    22.10.2007
    Адрес
    Лозанна
    Сообщений
    4,308
    Спасибо
    728
    Был поблагодарен 2,184 раз
    за 1,094 сообщений

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Nikus Посмотреть сообщение
    Спасибо всем огромное за советы, вчера ограничились просто вином, до Абсента дело не дошло, но советами воспользуемся непременно, о результатах сообwим
    о результациях дегустации абсента я думаю мы узнаем через пару недель после выхода из его дурмана, будем с нетерпением ждать репортажа от побывавших в паралельной реальности

    Цитата Сообщение от Elena Kladas Magnin Посмотреть сообщение
    Какие-то странные абсенты Вы пьёте. Вообще-то абсент "вкусным" быть ну никак не должен. У него другая миссия.
    Абсент вообще странная штука и ощущения от него стандартными не назовешь
    Последний раз редактировалось Фунтик Жанна; 19.06.2011 в 14:36.
    Лучше умереть от оргазма чем от маразма...

Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •