Уважаемые читатели! С июня 2016 года все сообщения форума переезжают в доступный для чтения архив. Остальной функционал интернет-портала «Вся Швейцария на ладони» работает без изменений: свежие новости Вы найдете на главной странице сайта, бесплатно разместить объявление сможете на "Доске частных объявлений". Следите за нашими новостями в социальных сетях: страница в Facebook и официальная группа в Facebook, страница в сети "Одноклассники". Любители мобильных устройств могут читать новости, афишу культурных мероприятий и слушать русское радио, скачав приложение "Ladoshki" для iOS и приложение для устройств Android. Если Вы еще не являетесь нашим подписчиком, но хотели бы получать анонс культурных событий на свой электронный адрес, заполните анкету на форуме, и Ваш адрес мы добавим в список рассылки. По вопросам сотрудничества и размещения рекламы обращайтесь по адресу: inetgazeta@gmail.com или звоните на контактный номер редакции: +41 76 460 88 37

Показано с 1 по 3 из 3

Тема: Маринованная цветная капуста

  1. #1
    Администратор Академик изящной словесности Аватар для Главный Редактор
    Регистрация
    17.10.2006
    Адрес
    город Цюрих Швейцария
    Сообщений
    9,619
    Записей в дневнике
    49
    Спасибо
    9,952
    Был поблагодарен 18,787 раз
    за 8,575 сообщений

    По умолчанию Маринованная цветная капуста

    Название: ima6789-0ge.jpg
Просмотров: 21

Размер: 71.6 Кб

    Маринованная цветная капуста

    Ингредиенты:
    Цветная капуста — 2 кочана (2 кг 200 г)
    Морковь — 2 шт.
    Болгарский перец — 2 шт.
    Чеснок — 100 гр.
    Лук репчатый — большая головка
    Острый перец — по 1-2 штуки на 1-литр. банку
    Укроп (зонтики),
    Листья хрена,
    Листья вишни,
    Листья смородины
    Душистый перец
    Гвоздика
    Лавровый лист
    Уксус 70%

    Приготовление: По этому рецепту делаю капусту уже второй раз. Для начала разбираем цветную капусту на соцветия, хорошенько промываем. Болгарский перец режем кубиками (лучше взять красного цвета для красоты), морковь режем крупными колечками, репчатый лук тоже нарезаем довольно крупно. На дно каждой банки укладываем по парочке листиков смородины, вишни, кусок листа хрена, петрушку, пару зубчиков чеснока, острый перец (количество зависит о того, насколько вы любите острое — у меня 3 штуки на банку), лавровый лист, 3-4 горошины душистого перца, 2-3 гвоздики. Сверху укладываем капусту. Лучше посильнее утрамбовать, она потом будет оседать. Заливаем банки крутым кипятком на 3 минуты, прикрыв банку крышкой. Сливаем кипяток, заливаем кипящим маринадом и добавляем в каждую 1 литровую банку по 0,5 ч.л. уксуса 70%. Маринад: На 1 литр воды 2 столовые ложки соли и чайная ложка сахара. Закрываем крышками, переворачиваем и оставляем остывать.

  2. #2
    Администратор Постоянный Житель Форума Аватар для Administrator
    Регистрация
    22.05.2007
    Адрес
    Switzerland
    Сообщений
    576
    Спасибо
    109
    Был поблагодарен 226 раз
    за 98 сообщений

    По умолчанию

    Простой рецепт маринованной цветной капусты быстрого приготовления


  3. #3
    Администратор Академик изящной словесности Аватар для Главный Редактор
    Регистрация
    17.10.2006
    Адрес
    город Цюрих Швейцария
    Сообщений
    9,619
    Записей в дневнике
    49
    Спасибо
    9,952
    Был поблагодарен 18,787 раз
    за 8,575 сообщений

    По умолчанию

    Капуста маринованная быстрого приготовления


Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Похожие темы

  1. Тест "Цветная география"
    от Сергей Лялин в разделе Игры. Тесты. Загадки. Кроссворды
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 11.11.2015, 10:15

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •