Уважаемые читатели! С июня 2016 года все сообщения форума переезжают в доступный для чтения архив. Остальной функционал интернет-портала «Вся Швейцария на ладони» работает без изменений: свежие новости Вы найдете на главной странице сайта, бесплатно разместить объявление сможете на "Доске частных объявлений". Следите за нашими новостями в социальных сетях: страница в Facebook и официальная группа в Facebook, страница в сети "Одноклассники". Любители мобильных устройств могут читать новости, афишу культурных мероприятий и слушать русское радио, скачав приложение "Ladoshki" для iOS и приложение для устройств Android. Если Вы еще не являетесь нашим подписчиком, но хотели бы получать анонс культурных событий на свой электронный адрес, заполните анкету на форуме, и Ваш адрес мы добавим в список рассылки. По вопросам сотрудничества и размещения рекламы обращайтесь по адресу: inetgazeta@gmail.com или звоните на контактный номер редакции: +41 76 460 88 37

Показано с 1 по 2 из 2

Тема: Фаршированные яйца (разнообразные начинки и соусы)

  1. #1
    Food Blogger Постоянный Житель Форума Аватар для Vera Riviera
    Регистрация
    26.02.2007
    Адрес
    Швейцария
    Сообщений
    1,860
    Записей в дневнике
    2
    Спасибо
    1,426
    Был поблагодарен 1,811 раз
    за 921 сообщений

    По умолчанию Фаршированные яйца (разнообразные начинки и соусы)

    Название: yaiko.jpg
Просмотров: 246

Размер: 37.4 Кб

    25 способов нафаршировать яйца

    1. Обжарьте мелко нарезанный лук и смешайте с желтком.

    2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.

    3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.

    4. Красная или черная икра. Уже без желтка.

    5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.

    6. Тунец или сайра с маслинами.

    7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.

    8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.

    9. Печень трески, жареный лук плюс желток.

    10. Ветчина, зелень, желток.

    11. Любой паштет с желтком.

    12. Любая копченая рыба с желтком.

    13. Жареный грибы, сметана и желток.

    14. Соленая сельдь, свежее яблоко и маринованный лук.

    15. Зеленый горошек, желток и майонез.

    16. Авокадо с крабовыми палочками и майонезом.

    17. Грибы, яичный желток, специи, майонез.

    18. Желток, обжаренный лук.

    19. Желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы, лучше обжаренные (например лисички), сметана.

    20. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески.

    21. Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез.

    22. Желток, зеленый горошек или стручковая фасоль из банки. Все протереть и обильно заправить специями.

    23. Креветки, инжир, чеснок и майонез.

    24. Селедочный форшмак.

    25. Гусиную печень нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным кольцами луком, перемешать желтки со сливочным маслом и соусом бешамель, заправить солью, черным перцем и коньяком, фаршированные яйца полить сверху белым соусом.

  2. Следующие 4 пользователя говорят Спасибо Vera Riviera за это сообщение:

    Olga Dimina (04.12.2014), Анна Большова (04.12.2014), Главный Редактор (03.12.2014), Фунтик Жанна (03.12.2014)

  3. #2
    Постоянный Житель Форума Аватар для Анна Большова
    Регистрация
    01.05.2014
    Адрес
    Швейцария Германия
    Сообщений
    321
    Спасибо
    749
    Был поблагодарен 340 раз
    за 172 сообщений

    По умолчанию

    Рецепт моей мамы: куриная печенка, лук, чеснок, мелко порезанная зелень и крутой желток. Всё спассеровать, перемешать с перетёртым желтком, наполнить половинки яиц готовым фаршем и поставить в холодное местно. Перед тем как подавать на стол йца смазать майонезом.

  4. Следующие пользователи говорят Спасибо Анна Большова за это сообщение:

    Kuki Anna (08.12.2014)

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Похожие темы

  1. Пасхальные яйца, писанки.
    от Zoya Kolodeznykh в разделе Рукоделие
    Ответов: 23
    Последнее сообщение: 06.04.2016, 16:58
  2. Фаршированные овощи
    от Kuki Anna в разделе Вторые блюда (кулинарные рецепты с фотографиями)
    Ответов: 18
    Последнее сообщение: 21.02.2016, 12:03
  3. Ваши яйца.Какого цвета?
    от Rena Mаestroх в разделе Кафешка (раздел для приятного общения)
    Ответов: 55
    Последнее сообщение: 19.04.2009, 00:28

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •