Уважаемые читатели! С июня 2016 года все сообщения форума переезжают в доступный для чтения архив. Остальной функционал интернет-портала «Вся Швейцария на ладони» работает без изменений: свежие новости Вы найдете на главной странице сайта, бесплатно разместить объявление сможете на "Доске частных объявлений". Следите за нашими новостями в социальных сетях: страница в Facebook и официальная группа в Facebook, страница в сети "Одноклассники". Любители мобильных устройств могут читать новости, афишу культурных мероприятий и слушать русское радио, скачав приложение "Ladoshki" для iOS и приложение для устройств Android. Если Вы еще не являетесь нашим подписчиком, но хотели бы получать анонс культурных событий на свой электронный адрес, заполните анкету на форуме, и Ваш адрес мы добавим в список рассылки. По вопросам сотрудничества и размещения рекламы обращайтесь по адресу: inetgazeta@gmail.com или звоните на контактный номер редакции: +41 76 460 88 37

Страница 2 из 2 ПерваяПервая 12
Показано с 11 по 14 из 14

Тема: Cupcakes

  1. #11
    Счастливая мама маленькой дочки Постоянный Житель Форума Аватар для Natalia Kovatsch
    Регистрация
    21.05.2013
    Адрес
    Schweiz, Kanton St.Gallen
    Сообщений
    211
    Спасибо
    508
    Был поблагодарен 403 раз
    за 111 сообщений

    По умолчанию

    Шоколадные маффины с кремом маскарпоне



    Рецепт теста тот же что и постом выше.
    Крем: маскарпоне (250 гр.) + сгущенка (50 гр.)

  2. Следующие 3 пользователя говорят Спасибо Natalia Kovatsch за это сообщение:

    Kuki Anna (18.04.2015), Olga Dimina (19.04.2015), Фунтик Жанна (18.04.2015)

  3. #12
    Добро Пожаловать Новичок! Нобелевский Лауреат Аватар для Kuki Anna
    Регистрация
    01.11.2006
    Адрес
    Дармштадт, Германия,
    Сообщений
    55,930
    Записей в дневнике
    9
    Спасибо
    4,289
    Был поблагодарен 28,401 раз
    за 19,359 сообщений

    По умолчанию

    Хвастаюсь. Моего внука так впечатлили твои Наталочка кексики, что он захотел такие тоже сделать. Спросил сложно ли, и обрадовался, что не сложно. Вот что у нас с ним получилось.

    Всё, что нужно по рецепту я конечно отмеривала, но перемешивал он сам. Хотела сфотографировать его за работой, застеснялся.



    Наливала я, а остатки пасхальных зайцев раскладывал он. Я предложила их утилизировать, их столько надарили на пасху, что хоть выбрасывай.



    Я так поняла, что именно этот шоколад и придавил их, обычно они выше поднимаются.



    Не было у меня ничего кроме ореховой глазури, я её нагрела, а он намазывал. Андрэ остался очень доволен и самим процессом, и результатом и сказал, что теперь будет всё время их делать, потому, что это для него легко.

    Мой стакан не велик, но я пью из своего стакана.

  4. Следующие 4 пользователя говорят Спасибо Kuki Anna за это сообщение:

    Elena Nasarova (12.06.2015), Natalia Kovatsch (15.06.2015), Vera Riviera (06.10.2015), Vitalina Liapko (12.06.2015)

  5. #13
    Добро Пожаловать Новичок! Нобелевский Лауреат Аватар для Kuki Anna
    Регистрация
    01.11.2006
    Адрес
    Дармштадт, Германия,
    Сообщений
    55,930
    Записей в дневнике
    9
    Спасибо
    4,289
    Был поблагодарен 28,401 раз
    за 19,359 сообщений

    По умолчанию

    Клубнично-лимонные кексы



    Разогрейте духовку до 176°C.
    Подготовьте формы для кексов.

    Для теста смешайте
    3 чашки муки,
    1 чайную ложку разрыхлителя теста,
    2 чашки гранулированного сахара в большой миске.
    Отдельно взбейте 1/2 чашки растопленного сливочного масла и 4 яйца.
    Влейте эту смесь в сухие ингредиенты, перемешайте, добавьте 1 чашку натурального йогурта и 7-8 столовых ложек лимонного сока.
    Снова перемешайте.
    Добавьте 2 чашки нарезанной клубники.
    Для топинга смешайте муку и сахар, руками перемалывая смесь, пока она не будет напоминать очень грубую крошку.
    Заполните формы для кексов на 3/4, посыпьте сверху крошкой.
    Выпекайте в течение 20-25 минут.
    После готовности дайте кексам постоять 10 минут, а затем покройте глазурью (из 1/4 чашки сахарной пудры и 1 столовой ложки лимонного сока).
    Мой стакан не велик, но я пью из своего стакана.

  6. Следующие пользователи говорят Спасибо Kuki Anna за это сообщение:

    Vera Riviera (06.10.2015)

  7. #14
    Добро Пожаловать Новичок! Нобелевский Лауреат Аватар для Kuki Anna
    Регистрация
    01.11.2006
    Адрес
    Дармштадт, Германия,
    Сообщений
    55,930
    Записей в дневнике
    9
    Спасибо
    4,289
    Был поблагодарен 28,401 раз
    за 19,359 сообщений

    По умолчанию

    Малиново-лимонные капкейки



    Разогрейте духовку до 176°C.
    В большую миску положите полуфабрикатную смесь для белого теста или теста для кексов.
    В другой миске смешайте лимонную цедру, 3 яйца, 1/3 чашки масла, 1/2 чашки молока и 3/4 чашки сметаны до однородной массы. Вылейте смесь в тесто.
    Заполните смесью формы для кексов и выпекайте в течение 15-20 минут.
    Дайте остыть.
    Для украшения взбейте в блендере сливочное масло до однородной массы.
    Добавьте измельченные ягоды малины и взбейте снова.
    Добавьте лимонный сок и сахарную пудру и взбивайте до кремовой консистенции.
    С помощью кондитерского шприца украсьте капкейки кремом.
    Сверху добавьте ягоды.
    Мой стакан не велик, но я пью из своего стакана.

  8. Следующие пользователи говорят Спасибо Kuki Anna за это сообщение:

    Vera Riviera (06.10.2015)

Страница 2 из 2 ПерваяПервая 12

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •