Рецепты "быстрой кухни": как из простых ингредиентов за минимальное время приготовить вкусное блюдо!
Чилакилес
Вам понадобятся:
- 1 яйцо;
- соль;
- 1 столовая ложка молока;
- черный перец;
- натертый сыр чеддер;
- 5 лепешек тортилья;
- 1 столовая ложка соуса сальса;
- сметана;
- зеленый лук.
Приготовление:
Разбить в кружку яйцо, добавить молоко, соль, перец, натерый сыр и перемешать. Разделить лепешки на кусочки, добавить в кружку, полить соусом сальса. Поставить кружку в микроволновку на 1 минуту. Украсить сметаной и луком.
Черничный маффин
Вам понадобятся:
- 1/4 чашки муки;
- 1 чайная ложка коричневого сахара;
- 1/4 чайной ложки разрыхлителя;
- 1/8 чайной ложки соли;
- 1/2 столовой ложки сливочного масла;
- 2 столовые ложки молока;
- 1-2 столовые ложки мороженой черники;
- щепотка корицы.
Приготовление:
Смешать в чашке все сухие ингредиенты, тщательно перемешать. Растереть их со сливочным маслом. Влить молоко, перемешать. Если смесь слишком сухая — можно добавить еще немного молока. Всыпать чернику и протолкнуть ее в тесто. Выпекать на максимальной мощности в течение 90 секунд.
Французский тост
Вам понадобятся:
- 3 столовые ложки молока;
- 2 кусочка белого хлеба;
- 30 граммов сливочного масла;
- 1 яйцо;
- корица.
Приготовление:
В кружку положить кусочек масла, сверху добавить нарезанный хлеб. В отдельной чашке смешать яйцо, молоко и корицу. Перемешать все вилкой и вылить в кружку с хлебом. Поставить в микроволновку на 1,5 минуты.
Запеченная овсянка
Вам понадобятся:
- 1/2 чашки овсяных хлопьев быстрого приготовления;
- 1 столовая ложка семечек подсолнуха;
- 1 яйцо;
- 1/2 чашки молока;
- 1/3 размятого банана;
- пол-яблока, нарезанного на кусочки;
- 2 чайных ложки меда;
- щепотка корицы.
Приготовление:
Смешать овсяные хлопья, семечки, яйцо и молоко в кружке и хорошо перемешать. Добавить банан, яблоко и мед и снова перемешать. Запекать в микроволновке на высокой мощности 2-3 минуты. Размять запеченную овсянку ложкой. По желанию добавить немного молока или йогурта.
Шоколадный торт
Вам понадобятся:
- 2-3 столовые ложки измельченного печенья;
- 3 1/2 столовые ложки растопленного сливочного масла;
- 2 столовые ложки сахара;
- 1 большое яйцо;
- 1/2 чайной ложки ванилина;
- 1/4 чашки муки;
- 2 столовые ложки какао-порошка;
- 1/8 чайной ложки разрыхлителя;
- щепотка соли;
- немного натертого шоколада;
- зефир.
Приготовление:
Соединить в миске масло и шоколад, поставить в микроволновку на 30 секунд. Добавить яйцо, сахар, ваниль. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель, какао. Соединить все вместе. В кружку выложить половину измельченного печенья, сверху залить половиной смеси, затем добавить оставшееся печенье и смесь. Сверху положить зефир и поставить в микроволновку на 2 минуты.
Булочка с корицей
Вам понадобятся:
- 2 столовых ложки яблочного пюре;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- 1 столовая ложка жирных сливок;
- 2 1/2 столовой ложки коричневого сахара;
- щепотка ванили;
- четверть чашки + 1 столовая ложка муки;
- 3/4 чайной ложки молотой корицы;
- 1/4 чайной ложки пекарского порошка;
- шепотка соли.
Для крема:
- 1 столовая ложка сливочного сыра;
- 2 столовые ложки сахарной пудры;
- 1 чайная ложка молока.
Приготовление:
Смешать все ингредиенты. Взбить вилкой до образования однообразной пышной массы. Готовить в микроволновке 1 минуту на высокой мощности. Чтобы приготовить крем, нужно смешать сливочный сыр, сахарную пудру и молоко и тщательно взбить.
Тефтели в чашке
Вам понадобятся:
- 2 столовых ложки молока;
- 1 столовая ложка томатного кетчупа;
- 2 столовых ложки овсяных хлопьев быстрого приготовления;
- 100 граммов говяжьего фарша;
- соль, перец.
Приготовление:
Смешать в миске все ингредиенты и сделать шарик. Положить мясной шарик в чашку, смазанную маслом. Запекайть в микроволновке 3 минуты на высокой мощности. Подавать с соусом или маринованными овощами.
Кофейный кекс
Вам понадобятся:
- 3 столовые ложки муки;
- 1 чайная ложка растворимого кофе (порошок);
- 2 столовых ложки какао-порошка;
- 2 1/2 или 3 столовых ложки сахара;
- 1/4 чайной ложки разрыхлителя для теста;
- 2 столовых ложки молока;
- 1 яйцо;
- 2 столовых ложки растительного масла;
- 1/2 чайной ложки ванилина.
Приготовление:
Смешать муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Все хорошо перемешать. Добавить молоко, яйцо, масло и ванилин. Еще раз перемешать до образования однородной массы. Вылить смесь в смазанную маслом кружку и поставить в микроволновку на высокий режим примерно на 90 секунд.
Источник: © AdMe.ru