Уважаемые читатели! С июня 2016 года все сообщения форума переезжают в доступный для чтения архив. Остальной функционал интернет-портала «Вся Швейцария на ладони» работает без изменений: свежие новости Вы найдете на главной странице сайта, бесплатно разместить объявление сможете на "Доске частных объявлений". Следите за нашими новостями в социальных сетях: страница в Facebook и официальная группа в Facebook, страница в сети "Одноклассники". Любители мобильных устройств могут читать новости, афишу культурных мероприятий и слушать русское радио, скачав приложение "Ladoshki" для iOS и приложение для устройств Android. Если Вы еще не являетесь нашим подписчиком, но хотели бы получать анонс культурных событий на свой электронный адрес, заполните анкету на форуме, и Ваш адрес мы добавим в список рассылки. По вопросам сотрудничества и размещения рекламы обращайтесь по адресу: inetgazeta@gmail.com или звоните на контактный номер редакции: +41 76 460 88 37

Страница 1 из 8 123 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 71

Тема: Чаевые в Швейцарии (даете ли вы чаевые персоналу?)

  1. #1
    Администратор Академик изящной словесности Аватар для Главный Редактор
    Регистрация
    17.10.2006
    Адрес
    город Цюрих Швейцария
    Сообщений
    9,413
    Записей в дневнике
    49
    Спасибо
    9,956
    Был поблагодарен 18,788 раз
    за 8,576 сообщений

    По умолчанию Чаевые обслуживающему персоналу за плохой или хороший сервис (стоит ли давать и в каком размере?)

    Чаевые обслуживающему персоналу за плохой или хороший сервис, стоит ли давать?
    И в каком размере дают чаевые в Швейцарии?


    Самоотдача на работе не только приветствуется, но и вознаграждается, как это случилось с 20-летней официанткой из Америки, работающей в ресторанчике "Пицца-Хат". Джессике Осборн за свою прилежную работу посчастливилось получить чаевые в размере 10 тысяч долларов. "Когда я открыла конверт с деньгами, у меня просто дыхание перехватило, я подумала, что, наверно, нули у меня просто двоятся. Это было потрясающе!" - рассказала счастливая Джессика из города Ангола (штат Индиана). Солидные чаевые девушка получила от женщины по имени Бекки, которая вместе со своей семьей является постоянным клиентом ресторана. Каждую пятницу семейство приходило в "Пиццу-Хат" и заказывало одно и то же блюдо - пиццу "для любителей мяса", с маслинами, грибами и колбасой "Пепперони"."Она была вежливой, доброй, всегда подходила с сияющей улыбкой и ни на что не жаловалась", - объяснила Бекки причину своей благодарности. Каждый раз, когда семья Бекки приходила в ресторан, женщина все лучше и лучше узнавала жизнь официантки, которой не хватало денег на обучение в колледже и, как следствие, на воплощение своей мечты стать фотографом. "Я думаю, что это очень талантливая девочка. Мне доставляло большое удовольствие разговаривать с ней, узнавая, как она живет", - сказала она. После автокатастрофы, в которой Бекки потеряла мужа и старшего сына, она получила большую денежную компенсацию и решила отдать часть денег бедной девушке. Теперь, получив далекие от десяти процентов чаевые, Джессика может пойти учиться в колледж, хотя будет неудивительно, если после этого неординарного случая она предпочтет остаться официанткой.

  2. #2
    Постоянный Житель Форума
    Регистрация
    17.10.2006
    Адрес
    Швейцария
    Сообщений
    603
    Спасибо
    2
    Был поблагодарен 29 раз
    за 16 сообщений

    По умолчанию

    Ученые сделали забавное наблюдение. В коридоры одного здания запускали испытуемого; в условном месте он находил денежку, "случайно оброненную кем-то". Хватило всего двух (!) находок, чтобы испытуемый потом еще очень долгое время бегал к этому самому месту - очевидно, с надеждой. В этом смысле мыши куда более сообразительны: не найдя сыра раз или два, они переставали бегать к тому месту, где когда-то находили сыр.Неутешительный вывод: царь природы, однако, жаден и туповат...

  3. #3
    Аватар для Анатолий Ралифович
    Регистрация
    15.11.2006
    Адрес
    Кипр
    Сообщений
    20
    Спасибо
    0
    Был поблагодарен 1 раз
    за 1 сообщение

    По умолчанию

    Сколько чаевых принято оставлять у вас в Швейцарии? Как сказал один малоизвестный голливудский бармен, "хороший актер – это тот актер, который оставляет хорошие чаевые". Внешность, талант, размер гонораров – все это не имеет значения, главное, чтобы человек был хороший. А индикатором этого последнего параметра, по мнению людей, занятых в сфере обслуживания и имевших счастье (или несчастье) личного общения со звездами, являются, бесспорно, чаевые. В Америке размер чаевых составляет в среднем 15 процентов от общей суммы, которую нужно заплатить официанту, бармену, таксисту, продавцу, стилисту, парикмахеру и т.д. Меньше оставлять неприлично. В Голливуде с учетом зарплат местных жителей (основную массу которых составляют суперзвезды) планка приличия повышается до 20 – 25 процентов. Однако, как известно, Америка – свободная страна, где у каждого человека, особенно у суперзвезды, есть законное право не оставлять чаевые. И некоторые этим правом с удовольствием пользуются. Правда, иногда их собственная скупость оборачивается против них. Ведь известно же, что скупой платит дважды…

    Жадность фраера сгубила
    Однажды Джордж Клуни отдыхал с друзьями в стрип- клубе. Отдыхал, естественно, инкогнито, то есть, проще говоря, скрывался от зоркого и вездесущего ока фотокамер: ну кому хочется портить репутацию походами в сомнительные заведения? В разгар веселья к актеру подошел охранник клуба и доверительным шепотом сообщил, что на улице перед вводом в клуб затаился коварный папарацци, готовый сделать сенсационный снимок Джорджа Клуни, выходящего из стрип-клуба. Мистер Клуни, конечно, занервничал, но охранник поспешил успокоить бедолагу и пообещал вывести его через черный выход. Джордж на радостях одарил охранника двадцатидолларовой купюрой и вернулся к друзьям. На всякий случай напомним, что это у нас в России двадцатка "зеленых" может считаться неплохими чаевыми, но в Штатах… особенно когда такую изысканную щедрость проявляют актеры, зарабатывающие миллионы… Словом, охранник имел полное право обидеться. И отомстить. Что и сделал: он позвонил своему другу- фотографу и пригласил его встречать мистера Клуни у черного входа. На следующий день фото, которого так опасался Джордж, появилось в газетах.

    Спасибо на хлеб не намажешь
    Решила как-то Роуз МакГоун привести себя в порядок и отправилась в салон красоты. Не в самый дорогой, надо сказать… За маникюр, педикюр и массаж с нее взяли всего лишь 18 долларов – не сравнить с тысячами долларов, которые Дженнифер Лопес отваливает личному мастеру за обработку своих ноготков. В тот день Роуз, видимо, была не в настроении сорить деньгами. Ни приветливость обслуживающего персонала, ни даже бесплатная чашечка кофе не смогли растопить сердце ведьмы: "на чай" мисс МакГоун оставила "спасибо" и в придачу целых 50 центов! В следующий раз, когда прижимистая клиентка забрела в этот салон, бесплатного кофе ей уже не предлагали. Мало того, взглянув на стенд с фотографиями звездных клиентов (такие имеются в любом уважающем себя голливудском салоне красоты), Роуз не заметила там своего портрета. И в ответ на свой удивленный вопрос: "А где же мое фото?" – услышала примерно следующее: "А разве вы бывали у нас раньше? Может быть, мы вас не узнали…" Больше Роуз в том салоне не появлялась. Но хозяйка заведения не огорчилась: уж больно хлопотная клиентка, хоть и звездная.

    Автограф дороже денег?
    Давным-давно, когда не было еще ни "Зачарованных", ни "Голубой лагуны", поздней ночью зашел никому тогда еще не известный начинающий актер Брайан Краузе поужинать в один из недорогих ресторанчиков Калифорнии. Несмотря на поздний час – дело было около часа ночи – сонные официанты проголодавшегося молодого человека накормили, напоили и стали, как полагается, ждать заслуженных чаевых. Молодой человек, между тем, с увлечением перелистывал стопку листов, которая, как позднее выяснилось, оказалась сценарием "Возвращения в голубую лагуну". Дочитав опус – стрелки часов к тому моменту уже подбирались к трем часам утра – клиент собрался наконец уходить, заплатил по счету, а вместо чаевых оставил титульный лист сценария, на котором, словно чувствуя приближения славы, поставил собственный автограф. Обнаружив столь оригинальное вознаграждение за гостеприимство, работники ресторана поклялись ни за что на свете не смотреть ни фильм, обложка сценария которого свалилась им на голову, ни другие фильмы – если таковые когда-нибудь появятся – с участием жмота, злоупотребившего их гостеприимством. Говорят, они выполнили свое обещание.

    Скряга в большом городе
    Это на экране Керри Брэдшоу, героиня Сары Джессики Паркер, как истинная американка, разбрасывается чаевыми направо и налево: сто баксов за коктейль, "сдачи не надо", еще полтинник водителю такси, сдачи опять же не надо. В реальной жизни актриса оказалась на удивление прижимистой. Как-то раз Сара Джессика обедала в модном манхэттенском ресторане. Обед ее, к слову, состоял из одного супа – самого дешевого, какой только был в меню. Что это, недоумевали официанты: диета или приступ экономии? Оказалось, приступ. Следуя не совсем удачному примеру своей коллеги по цеху Роуз МакГоун, Сара Джессика проявила незабываемую щедрость, отблагодарив персонал 50 центами сверх счета. Ответный жест персонала последовал незамедлительно: одна из сотрудниц ресторана тут же позвонила подружке, работающей в одной из "желтых" газет, и уже на следующий день об экономности актрисы узнали миллионы. Сара Джессика сильно огорчилась после такой антирекламы и отправила своего публициста в газету оправдываться, что, мол, не собиралась актриса обижать официантов: просто в силу природной ее забывчивости вылетело у нее из головы, что чаевые оставлять все- таки принято. Однако малоубедительно прозвучало сие оправдание – ведь 50 центов-то девушка оставить не забыла.
    Приятно, однако, сознавать, что далеко не все наши любимцы на поверку оказываются прижимистыми скупердяями, каких свет не видывал. Не перевелись еще щедрые люди среди актерской братии, готовые поделиться своими гонорарами с простыми смертными, делающими их – звезд то есть – жизнь комфортной и приятной. В список примерных клиентов, исправно оставляющих щедрые чаевые, попали такие персонажи, как Кортни Кокс, Джонни Депп, Киану Ривз, Мэтью Перри, сестры Олсен, Холли Берри, Пенелопа Крус, Анджелина Джоли, Брэд Питт, Дженнифер Энистон, Ума Турман, Кайл Маклахлен, Дон Джонсон, Сибил Шеппард, Николь Кидман, Джордж Клуни, Хизер Локлир и проч.

    Цена ностальгии
    Вряд ли найдется хоть кто-нибудь среди работников сферы обслуживания в штате Калифорния, да и в других штатах и вообще в мире, кто отважится упрекнуть Брэда Питта в прижимистости. Брэд Питт – это практически синоним самых хороших чаевых. А однажды актер превзошел в щедрости даже самого себя, доказав, что чаевые он оставляет не потому, что этого требуют правила приличия, а потому, что так велит его большое, доброе сердце. Дело было так: проезжая на своей шикарной машине со своей шикарной супругой по шикарному Голливудскому бульвару, Брэд неожиданно резко затормозил возле огромного цыпленка. То есть, конечно, это был не настоящий цыпленок, а человек в костюме цыпленка, зазывающий прохожих зайти в ресторан. К великому удивлению упомянутых прохожих, ставших невольными свидетелями этой сцены, любимец публики попытался обнять "цыпленка", а потом поняв, что обнять гигантского бройлера ему вряд ли удастся, ограничился тем, что просто похлопал пернатого по плечу, добавив от себя: "Я знаю, как тебе тяжело. Но это не может продолжаться вечно. Когда-нибудь и тебе повезет". С этими словами Брэд Питт достал из бумажника сто долларов, протянул их обалдевшему цыпленку, развернулся и уехал на своем шикарном авто в необозримые дали. Разгадка сей аномальной, казалось бы, истории проста: когда-то в далекой молодости на заре своей бурной карьеры актер подрабатывал таким же цыпленком – зазывал народ в ресторан.

    Как заработать 1000 долларов
    Когда женщина занята покупками, она забывает обо всем на свете. Эту простую истину не один раз доказывала уже Николь Кидман. Когда Николь занята покупками, она, как правило, что-нибудь теряет или забывает в магазинах. Как правило, это что-нибудь актрисе совсем не жаль – ведь взамен потерянной старой вещи она только что накупила столько всего нового. Но, увы, случаются и более осязаемые потери. Вот тогда-то и появляется шанс продемонстрировать природную щедрость. Когда одним чудесным солнечным днем Николь, вернувшись домой с многочисленными покупками, полезла в сумочку за телефоном, очевидно, чтобы похвастаться перед подругами своими приобретениями, актриса с ужасом обнаружила, что телефона в ее сумочке нет. Если учесть, что в записной книжке телефона звезд обычно бывают записаны номера телефонов других звезд, несложно представить себе масштабы катастрофы, обрушившейся на бедняжку Николь. Но девушка не растерялась, позвонила в магазин, откуда только что вернулась и пообещала аж 1000 долларов тому, кто найдет ее средство связи. Телефон нашли в течение 5 минут. А актриса к обещанной 1000 долларов добавила еще и автограф.

    Мэтт-Самаритянин
    А вот еще один пример бескорыстного самаритянства. На этот раз главным героем шоу "истинная щедрость" стал Мэтью Перри. Как-то раз, выйдя из супермаркета и направляясь к своему автомобилю, актер заметил в переулке неподалеку бомжа, который, очевидно, упал со своего велосипеда и теперь был увлечен собиранием своих немногочисленных пожитков, рассыпавшихся по тротуару и проезжей части. Многие прошли бы мимо, не придав этой картине ни малейшего значения, но только не Мэтью Доброе Сердце! Актер направился прямиком к бомжу и стал помогать тому собирать барахлишко. На прощание мистер Перри помог неизвестному без определенного места жительства забраться на велосипед и, как будто оказанной помощи было мало, дал ему две сотенные купюры. Бомж, не веря своим глазам, укатил восвояси – пока самаритянин не передумал и не отобрал деньги обратно. А Мэтью с чувством выполненного гражданского долга пошел к своей машине.

    Оригинальные чаевые
    Не стоит удивляться тому, что Джордж Клуни попал сразу в оба списка: и злостных жадин, и "любимых клиентов". Джордж ведь у нас натура творческая, а потому противоречивая. Вот и отзывы о его щедрости (или скупости) имеются самые противоречивые. Одни говорят, что он самый последний скупердяй, другие уверяют, что никто и никогда не оставляет таких больших чаевых, как мистер Клуни. Историю в подтверждение мнения первых мы уже рассказали, теперь для восстановления баланса, видимо, имеет смысл рассказать и историю "в защиту Джорджа". В поисках места для съемок своего фильма "Признания опасного человека" Джордж заехал в славный город Монреаль, что в Канаде. В упомянутом славном городе Джордж, мучимый голодом, заглянул в небольшой ресторанчик. Точных сведений о том, какие суммы денег оставлял Джордж в качестве чаевых официанткам этого заведения, к сожалению, нет. Зато имеется достоверная информация о том, что одна из официанток была приглашена сняться в "Признаниях опасного человека". Звали ее Мария Бертранд. Что ж, роль в фильме, пусть и не самая большая роль и не в самом кассовом фильме, вроде бы не самые плохие чаевые.
    без женщин жить нельзя на свете

  4. #4
    Постоянный Житель Форума Аватар для Радистка Кэт
    Регистрация
    23.10.2006
    Адрес
    Лугано
    Сообщений
    2,200
    Спасибо
    182
    Был поблагодарен 424 раз
    за 249 сообщений

    По умолчанию

    Зависит от того, что заказывали. Если аперетив, то около 1 франка. Обед или ужин, то от 2-х франков до сколько хочешь. Чаевые - это личная благодарность посетителя за хорошее обслуживание. Если мне не нравится, как меня обслужили, то и на чай оставлять ничего не буду. Жадность не причем. У продавцов тоже маленькая зарплата, но на чай не оставляют. Хотя ета невинная "хрюшка-копилочка" тоже тонкий намёк.Я почти всегда даю чаевые, если меня нравится обслуживание. Ведь это еще и физически трудная работа. Я думаю, что если бы часто ходила в бары или в кафе, то не всегда давала бы чаевые. У нас в Тичино принято, после работы и прежде чем прийти домой, заглянуть в пару - тройку баров. Вообще наши люди не приучены оставлять на чай. Потому как у нас работа официанта считалась унизительной. А зря между прочим. Любая работа достойна уважения. В местных трактирах играют в карты, а в ресторанах никогда не видела. Вот например, человек приходит в бар каждый день на протяжении долгого времени. Что по Вашему он должен делать, давать на чай каждый день по 10-20 рапсов или раз в месяц, но побольше?

  5. #5
    Постоянный Житель Форума
    Регистрация
    18.03.2007
    Адрес
    Swiss
    Сообщений
    4,640
    Спасибо
    1,392
    Был поблагодарен 3,543 раз
    за 1,559 сообщений

    По умолчанию

    Нет проблем если чаевых и вовсе не оставить. Но многие просто округляют сумму. Скажем, вам принесли счёт на 29.50. Вы даёте 30 франков и говорите что сдачи не надо. Вас благодарят с улыбкой. Чаевые уже включены в стоимость того, что мы заказываем я считаю официанту достаточно той зарплаты которую ему платит хозяин, с какой стати я должен давать ему ещё чаевые? Здесь давать не обязательно. Разве только обслуживание было ну очень хорошим. В Америке чаевые практически как закон, а я чаевые не даю, (мое субъективное мнение). Один раз всей роднёй ждали в ресторане заказа почти час. За что здесь чаевые давать! Вот только сегодня пример - заказали для детей мороженое Coupe Tiramisu. Попросили сделать порцию поменьше, всё же дети! Официантка сделала, но посчитала как взрослые порции. При расчёте мы её об этом спросили. Она стала оправдываться, но потом с извинениями сделала пересчёт, уменьшила сумму, этих официантов постоянно проверять нужно.

  6. #6
    Аватар для Bianka Telokmax
    Регистрация
    07.02.2007
    Адрес
    Swiss
    Сообщений
    9
    Спасибо
    0
    Был поблагодарен 0 раз
    за 0 сообщений

    По умолчанию

    У официантоф зарплаты маленькие и не оставить на чай немного денег это просто жадность. Никто у вас не просит денег за плохое обслуживание, но если человек старается и работу свою делает на совесть почему бы его не вознаградить? Я работала официанткой несколько лет и не с чужих слов знаю о прижимистых швейцарцах.

  7. #7
    Постоянный Житель Форума Аватар для Lea Lausanne
    Регистрация
    29.03.2007
    Адрес
    Lausanne
    Сообщений
    4,025
    Спасибо
    2,230
    Был поблагодарен 4,200 раз
    за 1,690 сообщений

    По умолчанию

    Мне не жалко округлить счет и может еще добавить, если обслужили тебя мило. Но не понимаю я кем принято, почему принято оставлять эти чаевые? Почему не оставляют продавцу или почтальону, принесшему посылочку? У них зарплата? Так и у официантов зарплата. Мне чаевых тоже никто не дает, как бы я клиента в попу не поцеловала. В общем, раздражает меня слегка этот обычай. А уж заглядывать в карман клиенту, что он миллионы зарабатывает, а на чай мало дал, так вообще по моему хамство.

  8. #8
    Постоянный Житель Форума Аватар для Eduard Haklund
    Регистрация
    18.12.2006
    Адрес
    Helsinki Finland
    Сообщений
    2,769
    Спасибо
    239
    Был поблагодарен 1,148 раз
    за 519 сообщений

    По умолчанию

    На югах (Италия, Испания, Греция) да, чаевые часть зарплаты, но на севере Европы, нет, чаевые от кол-ва выпитого! Так-что не надо меня жадным считать, никто ничего не должен! Чел работает и получает зарплату. Работает не как раб, а по собственной воле! Другое дело, что он работает когда все отдыхают, вечером, выходные и праздники, выслушивает весь бред, который "несут гости", но должен быть улыбчив. Хотите давайте чаевые, а хотите нет. Нет таких строгих правил, а каждый "создают себе сам теорию", когда это правильно, а когда нет. Все гиды на югах рекомендуют давать везде 5-10% чаевых от суммы офигели они там все. А учителям, докторам, продавцам не нужно давать "чаевые"? Пошли они все нафиг, из принципа не буду давать, раз мне не дают!

  9. #9
    Постоянный Житель Форума Аватар для Vita Liebling
    Регистрация
    17.10.2006
    Адрес
    Biel
    Сообщений
    144
    Спасибо
    0
    Был поблагодарен 3 раз
    за 3 сообщений

    По умолчанию

    Смешная тема и коментарии интересные. Я тоже считаю если не хотите оставлять чаевые, не оставляйте, а если оставляете, то и не нужно так уж возмуwаться, ведь по собственной инициативе или нет? А что касается того, что в офисе чаевые не дают, да конечно безобразие, ну так официанки вегда требуются, можно ведь и офис на ресторан поменять. Моя подруга работает в сервисе здесь в Швейцарии, а я в своё время на родине на етом поприwе трудилась. Одна из самых неблагодарных работ на мой взгляд, не смотря на чаевые. Хотите почувствовать себя дерьмом? поработайте в сервисe. Kогда написано на чеке сколько процентов отчисляется сервису, так удобней ориентироваться, в каждой стране разные правила. Здесь в Швейцарии 10 процентов уже вычтены, ничего удивительного в этом не вижу, никто не согласится работать за спасибо. А так вы можете определить сколько чаевых вы оставите (если оставите вообще) от себя лично чисто символически. Вы же покупаете вещи в магазинах несмотря на магазинную накрутку сколько там процентов с этих денег идёт на зарплату продавцам?Цена любой вещи определяется по затратам на её производство, но не будем же мы отказыватся от её покупки только потому, что кладовщице и бухгалтеру, работающему на фабрике, где вещь эета производится, платят зарплату. С сервисом другое дело, если не устраивает то, сколько получает официант, можно с таким же успехом не ходить по ресторанам. Я недавно узнала, что в Америке (поправте если не права) сервису в основном вообще ничего не вычитывается, т.е их зарплата зависит от щедрости посетителей. Поэтому там принято оставлять 10-15 процентов на чай.

  10. #10
    Вишневая Мечта Теплого Лета Постоянный Житель Форума Аватар для Irina Cherylee
    Регистрация
    18.12.2006
    Адрес
    SoCal, USA
    Сообщений
    237
    Спасибо
    315
    Был поблагодарен 99 раз
    за 50 сообщений

    По умолчанию

    Чаевые всегда оставляем, так принято, считаю нахальством когда на чеке в ресторане внизу приписывают: инструкция для клиентов 10% - сумма такая то, 20% Это мое дело сколько оставлять. Сужу только по своим задворкам, работники ресторанов получают зарплаты, начиная с минимальной зарплаты 10% - стандартные чаевые, но чаевые это как масло на хлеб (хватает ли зарплаты на жизнь я не обсуждаю) наверное 95 процентов бизнесов никаких инструкций - рекомедаций не приписывают, я не против чаевых, но против "рекомендаций", в ресторанах с "инструкциями" обычно смотрят как на бомжа если оставить чаевые меньше 20%

Страница 1 из 8 123 ... ПоследняяПоследняя

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Похожие темы

  1. Работать в Германии, а жить в Швейцарии (можно ли платить налоги в Швейцарии?)
    от Aleksander Yastreb в разделе Ищешь работу в Швейцарии - добавь своё объявление
    Ответов: 20
    Последнее сообщение: 16.07.2015, 16:22
  2. Деньги в долг (даете ли Вы деньги в долг - одалживаете сами?)
    от Виктория Противная в разделе Финансы, недвижимость, бизнес и налоги
    Ответов: 12
    Последнее сообщение: 02.09.2013, 13:55

Метки этой темы

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •